Turunç Reçeli
Narenciyenin atası sayılır turunç ağacı. Akdeniz ve Hatay Bölgesinin iklimi ve coğrafyası bakımından narenciye bitkilerinin yetiştiriciliğine gayet uygundur. Hatay’ın Erzin ilçesi mart ve nisan aylarında narenciye ağaçlarının çiçek açmasıyla burcu burcu kokar. Özellikle bu aylarda şehrimize misafir olan dostlarımızı mis gibi çiçek kokusu karşılar.
Turunç Reçeli…
Hatay’dan Hayata
Turunç Reçeli
Turunç reçellerimiz, turuncu renge dönmeye başlayan tam olgunlaşan turunçlardan elde edilir. Özenle rendelenen turunçlarımızın kalın kabukları öncelikle iplere dizilir. İplere dizilen turunç kabukları büyük kazanlarda odun ateşiyle yeterli kıvama gelinceye kadar kaynatılır. Hatay ve Erzin Bölgesine ait turunç reçellerimiz artık hazırdır. Afiyet olsun…
Uygarlık Bahçesindesiniz
“Çocukluğumun Doğal Tadı”
Çalışma Saatlerimiz
Pzt-Cuma : 09:00-18:00
C.tesi : 10:00-17:00
Pazar : closed